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「何でこんなに安いの?」「儲けはあるの?」お客様からよく聞かれます。秘密はありません。薄利多売なだけです。小麦冶はたくさんのお客様に利用していただけることを前提に価格を設定しています。ですから、客数が少なくなったら、たちどころに潰れてしまうでしょう。いくら安いからといって、おいしくなければ誰も食べてくれませんし、健康や安全・安心に貢献するものでなければ評価を得ることはできません。
美味しいうどんを手軽に、より多くのお客様に召し上がっていただくことを小麦冶は目指しています。
おっと、秘密が1つありました。自家製麺です。うどん屋の多くは製麺工場に外注していますが、自社製造することで価格を最小限に抑え、製麺工場の段階から徹底した品質管理・衛生管理を行っています。どうぞ、安心して小麦冶のうどんをお召し上がりください。
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